バレンタインの日に贈る、チョコレートプリンの作り方

バレンタインの日に、定番のチョコレートば贈るのも素敵やばってんがくさ、今年はちびっと工夫してチョコレートプリンば彼の為に作ってみましぇんか？作り方も比較的簡単やから、是非チャレンジしてみてつかぁさい。

こんプリンはゼラチンで固めたチョコプリンやけん。冷やして食べるチョコプリン、バレンタインにぴったとよりやけん。

これから紹介する材料は、３個分になりますとよ。準備する物は牛乳180〜200cc、チョコレート５０ｇ、ゼラチン５g、ゼラチンば溶かすお水が大さじ２杯、卵１個、グラニュー糖４０ｇば初めに用意してつかぁさい。

それでは作り方やけん。
下準備としてチョコレートば細かく刻んでおきますとよ。ゼラチンは水に溶かし、ふやかしておいてつかぁさい。

１）鍋に刻んだチョコレートと牛乳、ふやかしたゼラチンば入れて、弱火にかけますとよ。全部ば煮溶かして粗熱ば取ってつかぁさい。
こん時、沸騰させてしまうとゼラチンの固まる力が弱うなるので、注意してつかぁさい。

２）次に卵にグラニュー糖ば加えるとよ。グラニュー糖が溶けきるまでよく泡立てましょう。

ここで１）のチョコば加えて混ぜ合わせますとよ。それば裏ごししてつかぁさい。

３）型に流しかれますとよ。２時間以上冷蔵庫で冷やしプリンば固めますとよ。

●ポイント
型から抜く時は、ゼラチンば少しだけ緩めっと型抜きしやすうなるので、型ばぬるま湯につけてつかぁさいくさ。

バレンタインの日、彼ば自宅に招待して、手作りプリンば食べさせてあげてもよかやけんくさ。
可愛いお皿にのせたら、素敵なデザートに変身やけん。