バレンタインの日に贈る、蒸し焼きチョコプリンの作り方

2月14日、バレンタインの日に贈る、蒸し焼きチョコプリンの作り方ばご紹介したいと思っとーとよ。
こんプリンは常温でん溶けなかので、彼にチョコレートば渡したら溶けとった、げな言う失敗もなく安心やけん。

作り方も簡単やから、バレンタインの前に1度作ってみて、是非手作りプリンに挑戦して欲しかと思っとーとよ。

紹介するプリンの材料は約５個分になりますとよ。

●チョコレート ７０ｇ
●牛乳 １００cc
●生クリーム １５０cc
●卵キナ １個分
●卵 １個
●グラニュー糖 ３０ｇ

飾り用に、生クリームも適量に残しておきましょう。

では作り方やけん。
下準備として、チョコレートは、細かく刻んでつかぁさい。蒸し焼き用やからお湯ば沸かしておきましょう。
型抜きにしたい時は、型にバターば薄く塗っておきますとよ。オーブンは設定温度になるように、焼く行程に入る時、予熱しときますばい。

１）鍋に牛乳と生クリームば入れ火に掛けますとよ。沸騰した所に刻んだチョコば加えて溶かしていきますとよ。

２）卵と卵キナば合わせたらグラニュー糖ば加えてつかぁさい。白身の塊がなうなるくらいまで混ぜ合わせ、粗熱ばとったとよ１）のチョコレート液ば加えるとよ。やさしく混ぜてつかぁさい。

３）次に裏ごしばし、型に流し入れます熱湯ば張ったとよ天板に置き、約３０分間、１６０度のオーブンで蒸し焼きにしときますばい。
焼きあがればプリンの完成やけん。

■蒸し焼きチョコプリンの良か所

●熱かうちに食べてもおいしく召し上がれますとよ。もちろん冷えてから食べてもＯＫやけん。

●飾りに生クリームば添える時は、冷めてから乗せてつかぁさい。

生クリームの飾りばハートにして、キュートにバレンタインの装飾ばしてみてつかぁさいくさ。